Champignons

De wereldwijde champignonmarkt wordt gedomineerd door de witte gekweekte champignon (Agaricus bisporus). Deze champignon is goed voor bijna 40% van de wereldwijde productie. Champignons worden geteeld op compost dat na twee of drie oogsten (‘vluchten’ genoemd) moet worden verwijderd.

De champignonteelt wordt gekenmerkt door hoge productievolumes en lage winstmarges. De champignonsector is in die zin vergelijkbaar met de pluimveesector dat ze beide enorm afhankelijk zijn van energie voor de verwarming en koeling tijdens het bedrijfsproces. De instabiliteit van de markt voor fossiele brandstoffen en de toenemende wetgeving met betrekking tot de verwerking van afgewerkte champignoncompost hebben aanzienlijke gevolgen voor de winstmarges.

De FBC-technologie van bhsl is ideaal voor de verbranding van moeilijke biobrandstofbronnen zoals afgewerkte champignoncompost. Voordat de champignoncompost echter verbrand kan worden, moet het vochtgehalte eerst teruggebracht worden van 68% naar 40%. Er is een aantal bedrijven dat drogers produceert die hiertoe in staat zijn, maar dit levert alleen rendement op als er aandrijfsystemen met een laag energieverbruik worden gebruikt.

Als u een champignontoepassing hebt, neemt u dan contact op met bhsl voor meer informatie.

Het laatste nieuws lezen